Qui sommes-nous ?

Les gérants du gîtes Auberge l'herbe tendre à Saint Pierre d'Entremont en Chartreuse

Dominique et Pascal :

Passionnés de nature et de cuisine du terroir, profondément attachés à la région, vous accueillent au gîte auberge l’herbe tendre dans une ambiance familiale et conviviale.

En tant qu’amateurs de plein air, ils connaissent bien la région et sont ravis de conseiller les visiteurs sur les meilleures randonnées, activités et découvertes à faire autour de Saint-Pierre-d’Entremont.

L’équipe de l’herbe tendre :

  • Thomas, le chef cuisinier, passionné par les bons petits plats, vous reçoit depuis 2014.  Ses plats sont si bons que même les légumes se battent pour se retrouver dans son assiette.
  • Pascal, le commis de cuisine, passionné de cuisine du terroir.
  • Dominique, l’hôtesse, passionnée de course à pied et de randonnée, toujours présente pour vous conseiller que ce soit au restaurant ou au gîte.

Leur devise : 

« Ici, on mange, on dort, on rigole, et surtout, on ne se prend pas trop au sérieux ! »